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我校召开2021—2022学年第一学期食品安全会议

发布日期:2021-09-17 10:09:56  浏览量:2122  发布来源:饮食中心

99日,我校饮食管理服务中心在学校餐厅一楼召开20212022学年第一学期食品安全工作会议。校长顾学福、副校长梁文华出席并讲话,饮食管理服务中心负责人,各餐饮公司、配送公司相关人员及全体餐厅工作人员参会。


图为食品安全工作会议现场

校长顾学福强调,食品安全责任重大,关系到师生员工的切身利益,关系到学校的和谐稳定。全体餐饮工作人员要提高站位,高度重视,树立安全意识,强化责任担当,坚决守牢安全底线红线;要严格工作标准,规范工作流程,完善工作制度,构建科学有效的食品安全管理体系;要稳价格、保质量、抓卫生,杜绝三无、过期、变质等食品出现;要规范言行,举止文明,做好全员育德的表率,热情礼貌,周到服务,为师生营造文明舒适温馨的就餐环境;要加强监督巡查,严肃追责问责,对校园食品安全违法行为坚持“零容忍”。

副校长梁文华就疫情防控、货物配送、文明经营、饮食卫生、水电气规范使用、价格和服务等方面提出具体要求。

会后,饮食管理服务中心分别与餐饮公司、配送公司和校园超市各经营单位负责人签订了食品安全承诺书和饮食卫生责任书。

(文/鱼媛媛  /杨鹏)


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